Il 10 ottobre è l’Obesity Day, la giornata dedicata alla prevenzione dell’obesità. Il motto della sedicesima edizione è “Camminare è salute” e anche quest’anno l’Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica – ADI, per tramite della sua Fondazione, organizza una campagna di informazione e sensibilizzazione su questa patologia. Noemi Matteucci Noemi è direttrice e ideatrice del magazine Semplicemente Curvy. Giornalista pubblicista e ufficio stampa di eventi culturali, ha un percorso universitario nell’ambito della traduzione. È appassionata di cucina, arte e grande amante della natura. https://semplicementecurvy.it/
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Essere in sovrappeso o leggermente obesi fa bene alla salute: è questo il paradosso dell’obesità, teorizzato di recente da scienziati di tutto il mondo e che si scontra con le tradizionali teorie della medicina. Così ne parla Harriett Brown nella rivista online Quartz, in un articolo che riportiamo integralmente, traducendolo. Circa una decina di anni fa, i ricercatori rilevarono che pazienti con condizioni croniche come le patologie cardiache mangiavano meglio di altri. Come notizia era incoraggiante, forse uno spunto per le cure del futuro. Invece, i ricercatori rimasero stupefatti. Il fattore che sembrava…
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